คณะวิทยาศาสตร์และสังคมศาสตร์

Research of Asist.Prof.Dr. Nongnuch Srisuk

• Phonmat, S., Charoenphun, N., Chitov, T., Maitip, J., Ungwiwatkul, S., Phokasem, P., Chiu, C.,  Attasopa, K., Evans, D., Chen, Y., Disayathanoowat, T., Chantaphanwattana, T., Watanadilok, W., Sinpoo, W.,  Srisuk, N., Krajangjaeng, B. K Nanuam, J. & Krongdang, S. (2025). Comparative Analysis of Microbiological, Physicochemical, Antioxidant and Antibacterial Properties of Stingless Bee (Tetragonula pagdeni Schwarz) Honey from Various Agricultural Areas in Eastern Thailand. Applied Food Research, 101183.

(วารสารทางวิชาการในฐานข้อมูลระดับนานาชาติ Scopus https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2772502225004883?via%3Dihub)

• Charoenphun, N., Kanokrun, A., Watanadilok, R., Maitip, J., Ungwiwatkul, S., Chitov, T., Suwannapong, G., Evans, J., Chen, YP., Phonmat, S., Srisuk, N., Krajangjaeng, B. Krongdang, S. (2025). Unlocking the Potential of Bee Bread Collected from Stingless Bees (Tetragonula pagdeni Schwarz): Carotenoid Profiles, Antioxidant, and Antimicrobial Properties. Journal of Food Composition and Analysis, 107985.

(วารสารทางวิชาการในฐานข้อมูลระดับนานาชาติ Scopus ttps://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0889157525008002)

• พิสิษฐ์ บึงบัว, จักรพันธ์ นาน่วม, ญาณิน พัดโสภา, นงนุช ศรีสุข, ประทีป อูปแก้ว และฉัตรชัย เสนขวัญแก้ว. (2568). การศึกษาปัญหาของโซ่อุปทานโคเนื้อและเนื้อโคในมิติสังคมและสิ่งแวดล้อม บริเวณชายแดนไทย-กัมพูชา จังหวัดสระแก้ว. วารสารวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 42(1), 136-161.

(วารสารตีพิมพ์ต่อเนื่องไม่น้อยกว่า 3 ปี มีผู้ทรงคุณวุฒิตรวจสอบบทความ (peer reviewer) ซึ่งเป็นบุคคลภายนอกจากหลากหลายสถาบัน ไม่น้อยกว่า 3 คน มีกำหนดการเผยแพร่อย่างแน่นอนชัดเจน)

• นงนุช ศรีสุข, ศิกัญญา อยู่เมือง, ภานุมาศ ฉัตรพิทักษ์โชค, และประสงค์ เลาหะพงษ์. (2567). บทบาทของภาวะผู้นำการเปลี่ยนแปลงที่ส่งผลต่อการบริหารจัดการบ้านเมืองที่ดีของเทศบาลเมืองอรัญญประเทศ จังหวัดสระแก้ว. วารสารนวัตกรรมการจัดการศึกษาและการวิจัย, 6(3), 591-608.

(วารสารตีพิมพ์ต่อเนื่องไม่น้อยกว่า 3 ปี มีผู้ทรงคุณวุฒิตรวจสอบบทความ (peer reviewer) ซึ่งเป็นบุคคลภายนอกจากหลากหลายสถาบัน ไม่น้อยกว่า 3 คน มีกำหนดการเผยแพร่อย่างแน่นอนชัดเจน)

• นงนุช  ศรีสุข และเบญญาดา  กระจ่างแจ้ง. (2566). การจัดการขยะฐานศูนย์ของชุมชนภายใต้แนวคิดระบบเศรษฐกิจหมุนเวียน กรณีศึกษา องค์การบริหารส่วนตำบลปะตง อำเภอสอยดาว จังหวัดจันทบุรี. วารสารนวัตกรรมการจัดการศึกษาและการวิจัย, 5(4), 1011-1026.

(วารสารตีพิมพ์ต่อเนื่องไม่น้อยกว่า 3 ปี มีผู้ทรงคุณวุฒิตรวจสอบบทความ (peer reviewer) ซึ่งเป็นบุคคลภายนอกจากหลากหลายสถาบัน ไม่น้อยกว่า 3 คน มีกำหนดการเผยแพร่อย่างแน่นอนชัดเจน)

• นงนุช ศรีสุข และเบญญาดา กระจ่างแจ้ง. (2565). การพัฒนารูปแบบการบริหารจัดการชุมชนเข้มแข็งตาม แนวคิดปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงชุมชนต้นแบบบ้านคลองอาราง จังหวัดสระแก้ว. วารสารวิจัยรำไพพรรณี, 1(16), 97-105.

(วารสารตีพิมพ์ต่อเนื่องไม่น้อยกว่า 3 ปี มีผู้ทรงคุณวุฒิตรวจสอบบทความ (peer reviewer) ซึ่งเป็นบุคคลภายนอกจากหลากหลายสถาบัน ไม่น้อยกว่า 3 คน มีกำหนดการเผยแพร่อย่างแน่นอนชัดเจน)

• นงนุช ศรีสุข และชนิสรา แก้วสวรรค์. (2565). อิทธิพลของคุณภาพชีวิตในการทำงานในการพยากรณ์ความผูกพันต่อองค์การของบุคลากร คณะวิทยาศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา วิทยาเขตสระแก้ว. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยราชภัฏศรีสะเกษ, 1(16), 57-75.

(วารสารตีพิมพ์ต่อเนื่องไม่น้อยกว่า 3 ปี มีผู้ทรงคุณวุฒิตรวจสอบบทความ (peer reviewer) ซึ่งเป็นบุคคลภายนอกจากหลากหลายสถาบัน ไม่น้อยกว่า 3 คน มีกำหนดการเผยแพร่อย่างแน่นอนชัดเจน)

• เบญญาดา กระจ่างแจ้ง และนงนุช ศรีสุข. (2565). กลไกการตลาดขมิ้นชันพันธุ์แดงสยามกลุ่มวิสาหกิจชุมชน อำเภอเขาฉกรรจ์ จังหวัดสระแก้ว. วารสารวิทยาลัยสงฆ์นครลำปาง, 1(11), 71-87.

(วารสารตีพิมพ์ต่อเนื่องไม่น้อยกว่า 3 ปี มีผู้ทรงคุณวุฒิตรวจสอบบทความ (peer reviewer) ซึ่งเป็นบุคคลภายนอกจากหลากหลายสถาบัน ไม่น้อยกว่า 3 คน มีกำหนดการเผยแพร่อย่างแน่นอนชัดเจน)

• ธัญพิมล แหวนประเสริฐ และนงนุช ศรีสุข. (2564). การมีส่วนร่วมของสมาชิกวิสาหกิจชุมชนที่ส่งผลต่อการเสริมสร้างชุมชนเข้มแข็งกรณีศึกษา: วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผ้าทอมือบ้านหนองโกวิทย์ อำเภอเขาฉกรรจ์ จังหวัดสระแก้ว. ใน การประชุมวิชาการระดับชาติด้านวิทยาการจัดการ สาขาวิชาวิทยาการจัดการมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช ครั้งที่ 8 เมื่อวันที่ 9 ตุลาคม พ.ศ. 2564 (หน้า 583-591). นนทบุรี: มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
• ชนิสรา แก้วสวรรค์ และนงนุช  ศรีสุข. (2564). การศึกษาพัฒนาศักยภาพบุคลากรการท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์จังหวัดสระแก้ว. วารสารการบริหารนิติบุคคลและนวัตกรรมท้องถิ่น, 7(10), 363-374.

(วารสารทางวิชาการในฐานข้อมูลระดับชาติ Thai Journal Citation Index (TCI) กลุ่มที่ 2)

• นงนุช ศรีสุข. (2563). ทุนทางสังคมที่ส่งผลต่อการเสริมสร้างความเข้มแข็งของวิสาหกิจชุมชนศูนย์ข้าวบ้านจิก อำเภอวัฒนานคร จังหวัดสระแก้ว. วารสารสหวิทยาการ, 17(12), 78-102.

(วารสารทางวิชาการในฐานข้อมูลระดับชาติ Thai Journal Citation Index (TCI) กลุ่มที่ 3)

• นงนุช ศรีสุข. (2563). บทบาทของสภามหาวิทยาลัยในการกำกับดูแลผู้บริหารมหาวิทยาลัยเพื่อมุ่งสู่หลักธรรมาภิบาล. วารสารการเมือง การบริหารและกฎหมาย คณะรัฐศาสตร์และนิติศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา, 12(2), 129-150.

(วารสารทางวิชาการในฐานข้อมูลระดับชาติ Thai Journal Citation Index (TCI) กลุ่มที่ 2)

• นงนุช ศรีสุข และฐิติมา ตันประดิษฐ์. (2562). ภาวะผู้นำการเปลี่ยนแปลงและนโยบายด้านการจัดการที่มีอิทธิพลต่อความสำเร็จในการนำนโยบายการบริหารกิจการบ้านเมืองที่ดีไปปฏิบัติขององค์การบริหารส่วนจังหวัดสระแก้ว. ใน การประชุมวิชาการระดับชาติและนานาชาติ ครั้งที่ 3 พ.ศ. 2562 เมื่อวันที่ 1 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2562 (หน้า 617-626). บุรีรัมย์: มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์.
• นงนุช ศรีสุข และปิยะ จำรัส. (2562). ปัจจัยที่นำไปสู่ความสำเร็จของการนำกลยุทธ์ ONE HEALTH ไปปฏิบัติเพื่อการแก้ไขปัญหาโรคพิษสุนัขบ้า (RABIES FREE ZONE) ตำบลเขาสามสิบ อำเภอเขาฉกรรจ์ จังหวัดสระแก้ว. ใน การประชุมวิชาการและนำเสนอผลงานวิจัยระดับชาติ ครั้งที่ 11 “ถักทองานวิจัยท้องถิ่น ก้าวไกลสู่สากล” เมื่อวันที่ 6-7 สิงหาคม พ.ศ. 2562 (หน้า546-554). นครราชสีมา: มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา.
• นงนุช ศรีสุข และรินลภัส นพสิทธิ์ธรรม. (2562). ปัจจัยที่ส่งผลต่อการเสริมสร้างความปลอดภัยการใช้รถบรรทุกของพนักงานขับรถบรรทุกในเขตพื้นที่นิคมอุตสาหกรรมแหลมฉบัง. ใน การประชุมวิชาการและนำเสนอผลงานวิจัยระดับชาติ ครั้งที่ 11 “ถักทองานวิจัยท้องถิ่นก้าวไกลสู่สากล” เมื่อวันที่ 6-7 สิงหาคม พ.ศ. 2562 (หน้า619-624) นครราชสีมา: มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา.
• ณัฐรุจา ชำนาญสูงเนิน และนงนุช ศรีสุข. (2562). รูปแบบวัฒนธรรมองค์การที่มีอิทธิพลต่อการบริหารตามหลักธรรมาภิบาลของเทศบาลเมืองอรัญประเทศ อำเภออรัญประเทศ จังหวัดสระแก้ว. ในการประชุมวิชาการระดับชาติ ครั้งที่ 4 ประจำปี 2562 นวัตกรรมการจัดการ : สังคมสีเขียวเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน เมื่อวันที่ 31 พฤษภาคม พ.ศ. 2562 (หน้า417-429)  ปทุมธานี: วิทยาลัยนวัตกรรมการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์.
• นงนุช ศรีสุข. (2561). ศาสตร์พระราชากับการพัฒนาวิสาหกิจชุมชนอย่างมีส่วนร่วม กรณีศึกษากลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกษตรเชิงผสมผสานเพื่อความยั่งยืน ไร่ ณ ชายแดน ตำบลทัพพริก อำเภออรัญประเทศ จังหวัดสระแก้ว. ใน การประชุมวิชาการและนำเสนอผลงานวิจัยระดับชาติ ครั้งที่ 10 “ถักทองานวิจัยท้องถิ่นก้าวไกลสู่สากล” เมื่อวันที่ 7-8 สิงหาคม พ.ศ. 2561 (หน้า617-626) นครราชสีมา: มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมากับเครือข่ายมหาวิทยาลัยทั่วประเทศและภาคีเครือข่ายในพื้นที่จังหวัดนครราชสีมา.
• นงนุช ศรีสุข และชัญญธรณ์ ศิริรชตจิรานนท์. (2561). กลยุทธ์ในการเพิ่มช่องทางการจัดจำหน่ายอาหารทะเลดองออนไลน์ บ้านปูไข่ดอง สูตรน้ำปลากวนสระบุรี. ใน การประชุมวิชาการทางธุรกิจและนวัตกรรมทางการจัดการระดับชาติประจำปี 2561 เมื่อวันที่ 22-23 กันยายน พ.ศ. 2561 (หน้า58-62). ขอนแก่น: วิทยาลัยบัณฑิตศึกษาการจัดการ มหาวิทยาลัยขอนแก่น.
• Srisuk, N. (2020). New Public Governance Management to Social Disparity Reduction: Study of Solving the Problems of Living and Eating Land of People in Sa Kaeo Province. Test Engineering and Management, 83(4), 1279-1294.

(วารสารทางวิชาการในฐานข้อมูลระดับนานาชาติ Scopus (http://www.info.scopus.com))